Préparation:

- Préchauffez votre four à 200°.

- Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette.

- Nappez le fond de tarte avec du nutella.

- Battez les oeufs avec du sucre pour les faires blanchir. Incorporez la crème fraiche et la poudre d'amande.

- Versez la préparation sur le nutella.

- Repartissez les poires sur la tarte.

- Enfournez pendant 20 bonnes minutes en surveillant.