Gâteau au yaourt
Souvenir d'enfance pour beaucoup d'entre nous. Ce gâteau reste un classique que j'aime toujours manger.
Ingrédients:
- 1 pot de yaourt ( j'utilise toujours un yaourt que j'ai dans le frigo, ici j'ai utilisé un yaourt la laitière abricot façon crumble, cela a donné un petit goût vraiment super au gâteau)
- 2 pots de sucre
- 2 pots de farine
- 3 oeufs
- 3/4 pot d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 degré.
- Versez dans un saladier votre yaourt. Mettre le sucre et mélanger.
- Ajoutez les oeufs un par un, mélangez.
- Puis mettre le farine et la levure. Délayez le tout.
- Pour finir mettre l'huile bien mélanger afin d'enlever tous grumeaux.
Enfournez pour environ 45 minutes.