Cake au citron
Ingrédients:
-180g de sucre
-120g de beurre fondu
-3 oeufs
-150g de farine
- 2 citrons non traité
-1 demi cuillerée à café de levure chimique
Préparaton :
Préchauffez votre four à 170°C.
Faites fondre le beurre, ajouter le sucre puis les oeufs, le zeste d'un citron, la farine, la levure et pour finir le jus des 2
citrons. Mélanger le tout jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux.
Mettre dans un plat à cake beurré et fariné.
Cuire eniron 45 min.
Pour vérifier piquer la pointe de votre couteau dans la cake, elle doit ressortir sèche.
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