Ingrédients :
- 20cl de lait de coco
- 50g de sucre non raffiné ( d’où la couleur brune)
- 50g de semoule fine
Préparation :
- Mélanger votre lait de coco et votre sucre.
- Mettre dans une casserole sur feu moyen, et au premier frémissement laisser bouillir 15 minutes.
- Retirer du feu laisser refroidir.
- Remettre sur le feu avec la semoule.
- Dès que ça frémi diminuer le feu sur feu moyen, laisser 5 minutes en remuant constamment.
- Verser dans des ramequins.
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