Ingrédients : ( pour une vingtaine de sablés )

-250g de farine

- 110g de miel

-120g de beurre

Préparation :

- Mettre la farine et le miel dans un saladier.

- Faits fondre le beurre, le mettre également dans le saladier, bien mélanger le tout, former une boule de pâte, et laisser reposer 1h à température ambiante.

- Préchauffer votre four à 180°C

- Malaxer votre pâte, et faites des sablés d'environ 1 à 2 cm d'épaisseurs.

- Selon l'épaisseur de vos sablés faites cuire 12 à 16 minutes.

- Sortir du four, et enlever directement de votre plaque de cuisson, poser les biscuits sur une grille et laisser refroidir.