15 mars 2015

Ingrédients :  pour 5 personnes

- 1 côtes de bœuf 1kg300

- Du gros sel

- Du poivre

- De l'huile d'olive

Préparation :

- Préparer votre barbecue, l'orque vos braises sont prêtes :

- Badigeonner d'huile votre côte de bœuf des 2 côtés.

- Puis saupoudrez des deux côtés de gros sel et de poivre.

- Mettre sur votre grille du barbecue 10 minutes de chaque côtés.

- Servir immédiatement.