Pâte brisée

Ingrédients :

 

- 125g de beurre ramolli

- 250g de farine

- 75g de sucre

- 1 oeuf

Préparation :

 

- Malaxer tous les ingrédients ensemble.

- Mettre dans un bol recouvrir d'un torchon et faire reposé 1h à température ambiante.

- Etalez votre pâte sur du papier cuisson et mettre dans votre moule à tarte.