Ingrédients :

- 1 verre de fromage blanc

- 1 verre de farine

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

Préparation :

-Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- Mettre à reposer 1h au réfrigérateur

- Faire chauffer votre poêle, huilez-la, puis faire des petits tas de pâte, une fois dorée d'un côté, tourner et laisser dorer de l'autre côté.

- Faites réchauffer 1 min au micro onde avant de servir, et couvrir de ce qui vous plaira ( tarama, houmous ...)