Les Délices d'une mère et son fils

Bienvenue

Venez découvrir une passion transmise d'une mère à son fils.

Chaque soir nous cuisinons ensemble : invention, reproduction, inspiration ...

Pleins de recettes réalisées avec amour et bonheur. Cuisine pratique et rapide, repas élaboré, cuisine à petits prix, cuisine végétarienne, étrangère... Venez découvrir nos délices et n'hésitez pas à laisser des suggestions, nous sommes amateurs et en quête de tous conseils.  

 

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Commentaires: 5
  • #1

    Inès (samedi, 14 mars 2015 20:42)

    1er commentaire pour ma super soeur qui régale avec ses propos et ses recettes !

  • #2

    Anaelle (dimanche, 15 mars 2015 08:07)

    C'est génial je suis fan:d

  • #3

    Pauline T (dimanche, 15 mars 2015 23:46)

    Très bon site, pleins de recettes hyper chouettes! ! :D

  • #4

    pmi du clos (mercredi, 26 août 2015 10:11)

    coucou, je viens enfin de voir ton site......nous allons utiliser certaines de tes recettes pour les faire découvrir aux familles de la pmi.
    l'équipe de la pmi

  • #5

    Sarah (vendredi, 04 septembre 2015 18:31)

    De l'originalité qui se mêle aux classiques, c'est que du bonheur !

Mardi 05 mai 2015

Muffins pomme caramel


Une dernière recette au caramel pour cette semaine.

Lundi 04 mai 2015

Gâteau pommes caramel de Soazig

Recette rapporté de Bretagne. Un gâteau très simple à réalisé et délicieux qui change un peu de nos classiques.

Samedi 02 mai 2015

Galettes de blé noir


Une nouvelle recette de galette de blé noir.

S'agissant du plat préférer d'Elias ce ne sera surement pas la dernière recette !

Ça coûte tellement peut cher, et c'est tellement pratique on peut mettre ce que l'on veut dedans.

Venez vite découvrir la recette.

Vendredi 1 mai 2015

Gâteau breton caramel beurre salé


Pour se rappeler nos vacances en Bretagne. Une spécialité à Lamballe, le gâteau breton au caramel beurre salé.
Un délice très facile à réaliser.

Mercredi 29 avril 2015

Pesto de coriandre


Un délice. Ça change du pesto au basilic.
Très facile et rapide à faire.
Beaucoup moins cher que les pots de sauce tout près, meilleur et on sait ce qu'on mange.

Mardi 28 avril 2015

 Wok champignons épinards chinois sauce à l'ail



Nouvelle découverte les épinards chinois.
Ça change et ça donne envie de manger des légumes.

Lundi 27 avril 2015

Curry patate douce banane plantain


Un mélange sucrée salé, idéal pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants, et aux grands.

Dimanche 26 avril 2015


Soupe wonton pak choi soja


Après la recette de la soupe wonton, voilà une version végétarienne.


Samedi 25 avril 2015

Gâteau chocolat aubergine


Bizarre? En effet, mais pas mauvais, au contraire!
On ne sent pas le goût de l'aubergine, elle permet de remplacer le beurre et donc de faire un gâteau plus diététique.

Venez vite découvrir la recette.

Samedi 18 avril 2015

 Cheescake express



Une recette de cheesecake rapide à faire, même si il faut patienter 1 à 2 jours pour le manger!!


Jeudi 16 avril 2015

Pain de seigle


Un goût qui change du blé, sans être trop prononcé.

On obtient un pain avec une mie aérée et qui se découpe très facilement en fines tranches.

Il se conserve très bien plusieurs jours dans un torchon propre.


Mardi 14 avril 2015

Piquillos à la sardine


J'ai découvert les piquillos en allant manger au restaurant Gladines à paris, une chaine de restaurant Basque vraiment sympa et pas cher. Là ba ils les font chaudes fourrées avec de la morue. Ce sera peut être une future recette.

Les pimentos de piquillos sont en faite des petits poivrons, que l'on retrouve beaucoup en Espagne.

On les trouves au rayon exotique des supermarchés dans des bocaux déjà tout près ce qui est très pratique.

En attendant voilà une entrée vraiment rapide à faire, sympa et original.

Lundi 13 avril 2015

Feuilletés chèvre miel


Petite recette de famille, très facile à faire.


Mercredi 8 avril 2015

Brownie aux noisettes


Un nouveau délice chocolaté en cette période de pâque.

Jeudi 2 avril 2015

Pain semi complet aux céréales



Un nouveau pain.

classique, avec une mie aérer, idéal comme pain du quotidien.

Mercredi 1 avril 2015

Cake aux 2 tomates et persil



Une recette avec les restes du frigo.

Moelleux, sympa pour un pique nique ou couper en petits morceaux à l'apéritif.

Mardi 31 mars 2015

Cookies aux smarties


Voilà un moment qu'Elias me réclamait une recette avec des smarties. C'est chose faite.


Lundi 30 mars 2015

Aloco


Des bananes plantains frites tout simplement.

Tellement simple, pas cher et rapide à faire.

Jeudi 26 mars 2015

Muffins au chocolat

 

Encore du chocolat pour le goûter d'Elias.

Mercredi 25 mars 2015

Poêlée de choy sum


J'adore découvrir de nouveaux ingrédients quand je vais à Tang ( grande surface asiatique ).

Aujourd’hui j'ai découvert le choy sum, un ingrédient apparemment très utilisé dans la cuisine asiatique.